Trisakti Institute of Tourism Library
Keberadaan roti juga mulai disukai oleh semua lapisan Masyarakat menjadikan peluang usaha industri roti ini semakin menjanjikan. Didapatkan bahwa perlunya menghadirkan produk baru yang lebih inovatif agar semakin menarik perhatian, salah satunya ialah membuat produk bakery dengan proses produksi yang berbeda. Tujuan laporan yaitu mencoba memperkenalkan inovasi dan mencari peluang usaha rot…
Rice box merupakan salah satu makanan inovatif yang tak lekang oleh waktu dan dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Rice Box merupakan hidangan yang memiliki penampilan seperti namanya, yaitu nasi yang hidangkan di kertas karton Namun didalam mangkuk tersebut tidak hanya berisikan nasi, rice box ini juga dilengkapi dengan lauk yang bervariatif, seperti daging, sayur dan segalanya. Rice box ju…