Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
CoCloud adalah inovasi minuman berbahan dasar kelapa coconut yang viii dipadukan dengan busa matcha cloud. Produk ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan pasar akan minuman segar dan unik, sekaligus memanfaatkan bahan alami yang melimpah di Indonesia, terutama kelapa yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Kombinasi kelapa dan matcha memberikan cita rasa khas yang seimbang antara segar dan lemb…
Bisnis kuliner di bidang makanan dan minuman sudah menjadi objek bisnis yang tidak akan ada matinya dan semakin banyak makanan dan minuman kekinian dengan berbagai macam inovasi dan kreativitas karya anak muda jaman sekarang. Namun tidak dapat dipungkiri bahwa banyak jenis makanan atau minuman yang terlihat menarik tetapi tidak memiliki gizi yang dibutuhkan bagi tubuh. Jarang ditemukan ada…
Dewasa kini, pertumbuhan tren makanan, seperti dessert, berkembang dengan pesat melalui sosial media yang menjadi platform utama dalam berbagi informasi. Dessert box telah menjadi tren yang sangat variatif dan inovatif sehingga menarik perhatian anak muda di pasar. Good To Go berinisiatif menghadirkan inovasi dengan memodifikasi tres leches, dessert asal Meksiko, dengan menambahkan varian…
Hotel dan food & beverage merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung berkembangnya dunia kepariwisataan serta segala hal yang berkaitan dengan pariwisata. Kehadiran makanan dan minuman yang kaya akan citarasa lokal merupakan salah satu elemen utama yang memperkaya pengalaman wisata, menawarkan pemahaman mendalam terhadap budaya serta identitas suatu destinasi. Pengembangan indust…
Tujuan: Pembuatan MADEMINE (Madeleine by me) ini adalah untuk memenuhi keinginan masyarakat yang konsumtif dan jenuh dalam mengonsumsi madeleine yang kurang bervariasi sehingga dengan adanya produk ini memberikan konsep madeleine yang berbeda dari biasanya dan menarik minat masyarakat luas terhadap produk madeleine. Metode Usaha: Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawa…
MADEMINE (Madeleine by me) adalah suatu bentuk inovasi baru yang dilakukan dalam bidang industri penjualan produk madeleine. Madeleine merupakan kudapan tradisional asal Prancis yang mirip dengan kue bertekstur seperti bolu dengan aroma khas yaitu lemon.
Di era ini persaingan bisnis semakin ketat, segala perkembangan terjadi sehingga mempengaruhi kebutuhan konsumen yang semakin beragam. Dengan meningkatnya kebutuhan konsumen maka gaya hidup pun ikut berubah.
Pandemi virus Corona membawa dampak besar terhadap kinerja karyawan dan kepuasan kerja karyawan bisnis hospitaliti. Penutupan hotel, restoran, cafe, dan bar, hingga pemutusan hubungan kerja bagi karyawan-karyawannya adalah dampak yang mengakibatkan kinerja karyawan dan kepuasan kerja karyawan yang masih bekerja di bisnis hospitaliti itu menjadi terganggu. Penelitian ini bertujuan untu…
Di masa perkembangan tekonologi yang semakin maju , Bisnis Coffee shop atau kedai kopi juga semakin berkembang dan memiliki berbagai konsep. Salah satu kedai kopi yang miliki konsep rumahan yaitu Thirteen Coffee And Bakery. Dengan umur usaha kedai kopi yang masih mudadiperlukan adanya strategi pemasaran dan preferensi menu yang tepat untuk mempertahankan kedai kopi ini. Promosi media sosial in…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah