Trisakti Institute of Tourism Library
Buku ini diperuntukkan sebagai salah satu referensi bagi mahasiswa, dan sebagai bahan ajar untuk tingkat perguruan tinggi. Buku ini diharapkan bermanfaat bagi praktisi ekonomi maupun kewirausahaan. Materi yang tersusun dalam buku ini juga telah disesuaikan dengan kompetensi pembelajaran terkini.
Pasta’lah berinovasi menggabungkan pasta khas Italia dengan cita rasa nusantara yang menghasilkan 3 menu yang terdiri dari Spageti Sambal Matah, Spageti Rendang, dan Macaroni Brulee Bomb dengan Sambal Matah. Hidangan berbahan dasar pasta umumnya dijual di restoran menengah ke atas dengan kisaran harga tinggi dibandingkan dengan makanan kaki lima. Membuat pasta dikenal sebagai makanan me…
Kue mangkok adalah kue tradisional yang masih digemari masyarakat baik di kota maupun di daerah. Bahan utama untuk membuat kue mangkok terdiri dari tepun beras,tepung terigu, tape singkong, ragi, air, gula dan garam yang dimasak dengan cara dikukus.