Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan Chic Box dalam mengembangkan bisnis usaha ini adalah untuk memperkenalkan kepada calon pembeli yang memang memilih makanan dari segi praktis, enak dan juga berkualitas. Maka dari itu Chic Box menawarkan rice box dengan beberapa varian yang unik. Dan proses untuk penyajian yang mudah dan praktis untuk dibawa kemana-mana itu menjadi daya jual Chic Box, dengan begitu rice box ini akan menja…
Wisata kuliner di kota Jakarta ini selalu menjadi perhatian bagi para pengunjung yang berkunjung, mulai dari kaki lima atau pinggir jalan sampai ke restoran ternama bahkan yang sedang viral di media sosial sekalipun. Pada penelitian kali ini penulis akan melakukan penelitian di Gading Festival Sedayu City dengan tujuan untuk mengetahui potensi apa pengembangan yang masih bisa dilakukan, ba…
Penelitian ini bertujuan untuk menemukan perbedaan dari segi rasa, tekstur, dan aroma dalam pembuatan white chocolate brownies dari tepung terigu menjadi subsitusi tepung biji nangka dan menguji tingkat kesukaan panelis dan penerimaan panelis dalam white chocolate brownies yang telah disubsitusi denag tepung biji nangka. Dalam penelitian ini menggunakan metode analisis statik deskrptif untu…