Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
dunia teknologi bergerak begitu cepat sehingga setiap perubahan mempercepat perubahan berikutnya. Menjadi penting di lingkungan seperti itu untuk memiliki garis dasar dan titik referensi guna membantu pemasar menemukan jalan ke depan. Marketing 4.0 menawarkan pengetahuan baru yang akan menjadi titik awal dan sumber daya yang berharga untuk semua orang yang mencoba menciptakan serta memahami mas…
Johanes Sufriyanto, 1741010313, Uji Coba Penggunaan Tempe Sebagai Substitusi Ikan Tenggiri Dalam Pembuatan Pempek. Jurusan Diploma IV, Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi penggunaan tempe sebagai substitusi ikan tenggiri dalam pembuatan pempek. Tempe merupakan produk olahan kedelai yang kaya protein dan memiliki tekstur yang mirip dengan …
Hotel dan food & beverage merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung berkembangnya dunia kepariwisataan serta segala hal yang berkaitan dengan pariwisata. Kehadiran makanan dan minuman yang kaya akan citarasa lokal merupakan salah satu elemen utama yang memperkaya pengalaman wisata, menawarkan pemahaman mendalam terhadap budaya serta identitas suatu destinasi. Pengembangan indust…
Konsumen minuman kopi saat ini jumlahnya semakin meningkat, hal ini menyebabkan meningkatnya jumlah kedai kopi, salah satu kedai kopi di kelurahan Dadap Tangerang adalah Setitik Kopi. Menu kopi di Setitik Kopi relative sama dengan produk di kedai pesaing, namun semakin hari konsumen di Setitik Kopi terus meningkat walaupun harganya relatif lebih mahal dari produk pesaing. Kepuasan pelang…
Perkembangan kopi di Indonesia diiringi dengan tersebarnya gerai kopi yang biasa disebut dengan kafe. Kata café sendiri (dalam arti kedai kopi) berasal dari bahasa Perancis, Café, yang artinya juga kopi. Cafe yang semula selalu di pinggir jalan dan sederhana, sekarang masuk ke dalam gedung hotel berbintang atau mal, dengan berbagai nama. Jumlah kedai kopi yang banyak tersebut menyebabkan …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah