UJI COBA FUDGY BROWNIES MENGGUNAKAN TEPUNG ALMOND SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG T…

Brownies merupakan jenis cake yang berwarna coklat kehitaman dengan tekstur sedikit lebih keras dari pada cake. Tepung almond termasuk salah satu tepung yang rendah karbohidrat, protein yang lebih tinggi dan rendah gluten sehingga sering dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang diet dan ingin membentuk otot.

UJI COBA PEMBUATAN DONAT DENGAN SUBTITUSI TEPUNG JALI TERHADAP TEPUNG TERIG…

Indonesia kaya akan berbagai macam kue dan roti. Ada bermacam jenis bentuk, warna, dan rasa dari roti dan kue tersebut. Salah satunya adalah roti donat. Disamping itu penulis memutuskan untuk mengolah biji jali menjadi tepung biji jali untuk dijadikan bahan pengganti tepung berprotein sedang untuk bahan dasar pembuatan donat. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan dari…

PENGARUH MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP PROSES KEPUTUSAN PEMBELIAN DI ALI K…

Meningkatnya penggunaan media sosial khususnya Instagram ikut dimanfaatkan para pelaku industri bisnis.Salah satu industri bisnis yang ikut memanfaatkan Instagaram adalah Ali Kopi Cafe & Roastery. Tujuan dari penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui penggunaan Instagram Ali Kopi Cafe & Roastery, untuk mengetahui proses keputusan pembelian konsumen Ali Kopi Cafe & Roastery dan untuk meng…

PEMBUATAN KUE PUTU MAYANG DENGAN TEPUNG SINGKONG MOCAF SEBAGAI SUBSTITUSI TEP…

penelitian eksperimental untuk mensubtitusi tepung beras dengan tepung singkong Mocaf sehingga Putu Mayang akan memiliki rasa yang baik bahkan tanpa gula kastor.

PENTINGNYA KOMUNIKASI GUEST RELATION OFFICER DENGAN DEPARTEMEN LAIN DALAM KEL…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

51 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Judul Seri

-

No. Panggil

K 2016 H 017