Trisakti Institute of Tourism Library
Laporan proyek akhir Lou Fong Pak menceritakan transformasi bisnis dari kopitiam tradisional ke layanan catering. Awalnya, Lou Fong Pak berusaha menghidupkan kembali tradisi kuliner peranakan Tionghoa-Indonesia dengan sentuhan modern, namun menghadapi kendala seperti lokasi toko yang tidak strategis, manajemen inventori yang kurang baik, dan keterbatasan tenaga kerja. Setelah evaluasi, tim memu…
This project report outlines our journey in planning and implementing the "Final Project Report Entrepreneurship Workshop for Krotem" product and business strategy. This culinary innovation merges the delightful flavors of croquettes and tempeh with a Western twist, particularly showcased in our variant, "Turnover Croquettes Filled with White Sauce." Our primary objective extends beyond si…
Pendirian usaha La Mysitcal adalah untuk menyediakan produk-produk pasty untuk kebutuhan masyakat dalam pemenuhan keingin mereka, baik pada saat hari-hari tertentu maupun dalam rangka tertentu, atau sebagai bagian sehari-hari dari masyarakat. La Mystical sendiri juga memberikan berbagaimacam opsi kepada konsumen sehingga konsumen dapat mendapatkan produk sesuai dengan keingin mereka, sehingga …
Tujuan kami adalah memberikan kesan yang bagus untuk para pelanggan kami. Memberikan kepuasan akan produk kami dan melayanin dengan ramah untuk memberikan kesan baik pada setiap pelanggan kami. Dengan melihat peluang usaha yang kita miliki dengan alat dan modal yang sudah memadai, serta melihat potensi saingan produk coffee kami dengan yang lain. Kami pun menggunakan metode usaha kreatifitas ta…
Kota Bukittinggi adalah salah satu kota yang berada di provinsi Sumatera Barat dengan perekonomian terbesar kedua setelah Kota Padang. Sebagai kota pariwisata, Kota Bukittinggi mulai mengembangkan diri dengan membangun fasilitas-fasilitas wisatawan demi mendukung atraksi wisata yang dimiliki.
Konsep minuman cheese tea berasal dari Taiwan dan sekarang mulai menjamur di China, Singapura, Malaysia, Hongkong, Amerika Serikat dan Indonesia. Teh ini terbuat dari teh panas yang kemudian pada bagian atasnya diberi lapisan lembut krim keju yang sedikit manis. Saat ini bisnis cheese tea sudah banyak di Indonesia dan GuluGulu merupakan pelopor Taiwanese cheese tea pertama di Indonesia. Ak…
tujuan untuk mengetahui Persepsi Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, untuk mengetahui Minat Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, dan untuk mengetahui Pengaruh dari Persepi Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti terhadap Minat untuk melakukan Praktik Kerja Lapangan di bidang Tata Graha.