Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Kondisi pandemi Covid-19 di Indonesia membuat dampak penurunan pada sektor makanan dan minuman, tidak terkecuali berdampak juga pada makanan daerah. Perubahan pola konsumsi saat ini membuat kualitas produk menjadi salah satu hal yang diperhatikan oleh masyarakat. Oleh karena itu, peneliti melakukan penelitian ini dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh dari kualitas produk (X1) dan Kepu…
RAPPER BOX merupakan bisnis dibidang kuliner yang menyajikan hidangan fusion dari Vietnam yang dipadukan dengan cita rasa Indonesia dengan strategi market yang cocok untuk dinikmati oleh lidah orang Indonesia. Rapper Box menawarkan kepada masyarakat opsi makanan lezat, cepat, sehat dan simple dengan pilihan saus yang dapat menggugah selera makan. Rapper Box menyajikan Vietnam Rolls dengan…
Tujuan : Pembuatan WICHHOT (Hot Sandwich) ini adalah untuk mengembangkan cita rasa Indonesia. Dengan terobosan inovasi terbaru, yaitu menciptakan sandwich dengan selera yang lebih digemari oleh masyarakat Indonesia. Wichhot menggunakan bahan utama ayam goreng tepung dilengkapi dengan sambal khas Indonesia, yaitu sambal bawang dan sambal matah. Metode Usaha: Metode yang kami gunakan untuk…
WICHHOT (Hot Sandwich) merupakan salah satu inovasi dari bisnis makanan yang mengubah sandwich menjadi memiliki cita rasa lokal yaitu dengan menggunakan ayam goreng tepung yang merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Dunia food and beverage saat ini berkembang dengan sangat pesat, tidak hanya untuk mengenyangkan perut tetapi juga sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Pergerakan di kota metropolitan sangatlah cepat, dengan demikian masyrakat juga membutuhkan makanan yang bisa mereka nikmati dengan cepat.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisa pengaruh simultan ( bersama - sama ) antara Pengaruh Gaya Kepemimpinan Transformasional dan Disiplin Kerja terhadap Kinerja Kerja Karyawan di Hotel Ra Premiere Simatupang Jakarta. Dalam perkembangannya, gaya kepemimpinan transformasional yang merupakan gaya kepemimpinan yang dapat mentransformasikan individu agar berkenan berub…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepercayaan merek terhadap loyalitas pelanggan. Dimana variabel independennya adalah kepercayaan merek dan loyalitas pelanggan sebagai variabel dependennya. Penelitian ini dilakukan di Hotel Swiss-Belinn Kawarang. Penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan metode survey melalui pendekatan deskriptif dan korelasional. Pen…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah