UJI COBA PEMBUATAN WONTON DENGAN MENGGUNAKAN TUTUT SEBAGAI ISIAN

Seiring berkembangnya zaman, ragam kuliner makanan pun kian cepat berkembang mulai dari kudapan hingga makanan penutup. Begitu pula dengan chinese food yang hingga saat ini menjadi hidangan yang telah melekat dengan lidah masyarakat Indonesia dan mudah dijumpai dimana saja. Salah satu chinese food yang dapat menjadi kudapan sekaligus hidangan utama adalah wonton. Wonton merupakan pangsit goreng yang pada umumnya berupa daging udang, ayam maupun babi. Dengan bertambahnya nilai ekonomi pada daging udang, penulis memilih tutut sebagai alternatif yang lebih ekonomis untuk dikonsumsi masyarakat dari berbagai kalangan.