Fundamental principles of restaurant cost control
Magnant, Paul F., Pavesic, David V.
Magnant
Paul F.
Pavesic
David V.
ISBN/ISSN
9780131145320
Tahun Terbit
2005
Penerbit
Pearson Education, Inc.
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B02478 | 641.950681 PAV f | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B05084 | 641.950681 PAV f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B05114 | 641.950681 PAV f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
