Food supply chain management : issues for the hospitality and retail sectors
Sharples, Liz., Eastham, Jane F. , Ball, Stephen D.
Sharples
Liz.
Eastham
Jane F.
Ball
Stephen D.
ISBN/ISSN
9780750647620
Tahun Terbit
2001
Penerbit
Butterworth Heinemann
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B02429 | 664.0687 FOO | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B07234 | 664.0687 FOO | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B07264 | 664.0687 FOO | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
