Teknik Dasar Pengolahan Cokelat : Dari Biji Kakao Hingga Produk Siap Saji
Priyo Andito Pramudito, Pramudito, S.Pd., M.M, Farah Faiza Rahim, M.Par
Priyo Andito Pramudito
Pramudito
S.Pd.
M.M
Farah Faiza Rahim
M.Par
ISBN/ISSN
978-634-01-1369-3
Tahun Terbit
2026
Penerbit
Deepublish
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B00089S | 664.7 | Artikel | Tersedia | Perpustakaan Lt. 2 |
