"LAMIAN HOKI"
Bryan Handi Gunawan, Kenneth William Lim, Hisyam Amru Musyaffa
Bryan Handi Gunawan
Kenneth William Lim
Hisyam Amru Musyaffa
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2026
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Proyek akhir ini bertujuan untuk mendeskripsikan tingkat penerimaan konsumen terhadap produk olahan mie dengan inovasi chinese fusion sebagai salah satu bentuk comfort food.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| PA00284S | Koleksi Umum | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
