โ21ST BURGER"
Bintang Ardani Naufalrahman, Irjal Hakil Permana, Cathy Gova Dussy
Bintang Ardani Naufalrahman
Irjal Hakil Permana
Cathy Gova Dussy
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2026
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Laporan Proyek Akhir ini membahas bagaimana penulis membangun dan mengurus sebuah bisnis makanan cepat saji bernama โ21st Burgerโ yang fokus pada smashed burger. Ide ini muncul karena penulis melihat ada celah di pasar makanan cepat saji untuk smashed burger yang lezat, autentik, namun dengan harga yang terjangkau.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| PA00283S | Koleksi Umum | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
