Laporan Kegiatan Proyek Akhir Berbasis Workshop Kewirausahaan "De Risouls"

Kewirausahaan merupakan kemampuan seseorang untuk melihat dan menilai peluang bisnis, mengambil risiko yang diperlukan, serta mengelola dan mengorganisasikan suatu usaha. Menjalankan suatu usaha dibidang kuliner khas Indonesia merupakan jenis usaha yang berkelanjutan. Makanan merupakan kebutuhan utama manusia, dan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia sangat akrab dengan makanan gorengan yang menjadi kudapan favorit. Hal ini mendorong Tim De Risouls untuk memilih Risoles sebagai produk utama yang dijual. Sebagaimana kita ketahui bahwa Risoles merupakan makanan ringan yang cukup populer di Indonesia, sehingga peluang usaha ini dinilai menguntungkan dan memiliki potensi bisnis yang baik untuk dikembangkan.