Food and Beverages Cost Control
Hayes David K., Miller, Jack E., Dopson, Lea R.
Hayes David K.
Miller
Jack E.
Dopson
Lea R.
ISBN/ISSN
978-0-471-69417-5
Tahun Terbit
2008
Penerbit
John Wiley& Sons, Inc.
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B00043S | 647.95 DOP f | Buku | Tersedia | Perpustakaan Lt. 2 |
