LAPORAN KEGIATAN PROYEK AKHIR BERBASIS WORKSHOP KEWIRAUSAHAAN “PERENCANAAN USAHA CENDOL TRADISIONAL KONSEP KEKINIAN DENGAN NAMA CENDOLISME”

Era modernisasi saat ini, kita berada pada zaman teknologi berkembang dengan sangat pesat yang juga berimbas mengakibatkan ekonomi yang semakin bertumbuh tiap harinya disertai dengan kemudahan mengakses informasi dibandingkan dengan masa-masa sebelumnya. Seperti yang dilansir dari artikel pada website World Economic Forum, “Teknologi telah mengubah sektor utama selama 20 tahun terakhir, termasuk media, aksi iklim, dan perawatan kesehatan” (Madelaine Hillyer, 2020). Namun, seiring pertumbuhan-pertumbuhan yang disebutkan sebelumnya, demikian juga naiknya persaingan yang semakin ketat. Kini kita dapat dengan mudah menemukan berbagai jenis bisnis pada semua sektor, baik dari yang usaha kecil atau sampingan, sampai perusahaan korporat besar. Salah satu sektor industri yang telah booming dari beberapa tahun silam dan masih menunjukkan tanda pertumbuhan adalah industri Food and Beverage, disingkat F&B.