Semua orang bisa menjalankannya : Luar biasa bisnis restoran di Indonesia
ISBN 978-602-03-2469-2
1 Eksemplar Tersedia
Kembali ke Katalog

Semua orang bisa menjalankannya : Luar biasa bisnis restoran di Indonesia

Dicky Sumarsono

Dicky Sumarsono
ISBN/ISSN 978-602-03-2469-2
Tahun Terbit 2015
Penerbit Gramedia Pustaka Utama
Tempat Terbit Jakarta
Deskripsi Fisik -
Nomor Panggil -
Klasifikasi -
Bahasa Indonesia
Jenis Media BUKU

Catatan

Anda tak perlu harus memulainya dengan menjadi ahli meramu resep atau piawai mengolah masakan terlebih dahulu untuk menjadi pengusaha kuliner sukses. walaupun seseorang andal di bidang masak-memasak, tidak bisa dipastikan ia bakal berhasil mengoperasikan usaha rumah makan. Tentu, tidak sedikit mereka yang semula berprofesi sebagai chef(koki) atau juru masak juga saat mengelola usaha kuliner.

Daftar Eksemplar

Kode Item No. Panggil Jenis Status Lokasi
B119118 650 SUM s Buku Tersedia Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti

Pengaturan Cookie

Kami menggunakan cookie untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami. Pelajari lebih lanjut.