Housekeeping passport : Manajemen operasional houskeeping dasar
Ludfi Orbani
Ludfi Orbani
ISBN/ISSN
978-979-29-6617-6
Tahun Terbit
2017
Penerbit
Andi
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Housekeeping Passport adlaah buku yang membahas tentang operaional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, dimulai dari konsep dasar hingga praktiknya. Tujuan disusunya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan yang berlaku.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B11896 | 647.940 68 LUD h | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B11878 | 647.940 68 LUD h | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |