EMBUATAN CHOCOLATE POT DE CRÈME DENGAN MENGGUNAKAN SILKEN TOFU SEBAGAI SUBTITUSI CREAM
KARINA DITA ANGGARA
KARINA DITA ANGGARA
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2022
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Thesis
Catatan
Chocolate pot de crème umumnya terbuat dari bahan baku dairy products seperti Cream, dan Milk. Tidak semua kalangan bisa menikmati dessert seperti chocolate pot de crème yang menggandung dairy products.
Daftar Eksemplar
Informasi eksemplar fisik tidak terdata dalam sistem OPAC digital. Hubungi petugas perpustakaan untuk mengecek ketersediaan di rak.
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
