UJI COBA TEPUNG MOCAF SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN KUE BOLU ALMOND
DAVID RYAN
DAVID RYAN
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2022
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Thesis
Catatan
Perkembangan zaman mempengaruhi banyaknya inovasi baru yang ditemukan di kalangan masyarakat. Banyak produk baru yang dibuat dengan menggunakan bahan lain yang belum pernah dicoba sebelumnya yang mempengaruhi berbagai macam faktor dari produk tersebut.
Daftar Eksemplar
Informasi eksemplar fisik tidak terdata dalam sistem OPAC digital. Hubungi petugas perpustakaan untuk mengecek ketersediaan di rak.
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
