ESCOFFIER : le guide culinaire
Auguste Escoffier
Auguste Escoffier
ISBN/ISSN
9780470900277
Tahun Terbit
1979
Penerbit
john Wiley and sons
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B10636 | 641.58 ESC e | Buku | Tersedia | Perpustakaan Lt. 2 |
| B10467 | 641.58 ESC e | Buku | Tersedia | Perpustakaan Lt. 2 |
