SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PROTEIN TINGGI DENGAN MOCAF DALAM PEMBUATAN CHURROS
ASTARI ARYANDRI
ASTARI ARYANDRI
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2016
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
The main ingredients that are commonly used in making churros are water, some sort of fat, dry ingredients, and an egg. To become more nutritious, the main ingredients are switch up into more nutritious ingredients.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1241010153 | P 2016 H 227 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
