PEMBUATAN WINGKO BABAT MENGGUNAKAN TEPUNG UBI GARUT PUTIH SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG KETAN
ASTRI DWIRYANDINI
ASTRI DWIRYANDINI
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2016
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
The purpose of this experiment was to know whether wingko babat with the substitution of potato flour could be accepted by the society.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1241010259 | P 2016 H 208 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
