Trisakti Institute of Tourism Library
/home/bmbpsdmm/trisakti.bmbpsdm.my.id/lib/SearchEngine/SearchBiblioEngine.php:688 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\SearchBiblioEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(sb.biblio_id) from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.topic) against (:subject in boolean mode)))" "query" => "select sb.biblio_id, sb.title, sb.author, sb.topic, sb.image, sb.isbn_issn, sb.publisher, sb.publish_place, sb.publish_year, sb.labels, sb.input_date, sb.call_number, sb.collation from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.topic) against (:subject in boolean mode))) order by sb.last_update desc limit 10 offset 0" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ ":subject" => "'+\"Cooking - Cook\"'" ]
Pempek adaan merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Kota Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri, tepung tapioka, telur, tepung terigu, santan, dan air. Namun, pada penelitian ini pempek adaan menggunakan tepung shirataki sebagai bahan subsitusi tepung tapioka. Tepung shirataki merupakan tepung yang berasal dari shirataki yang dihaluskan. Tujuan penelitian untuk mengeta…
Indonesia merupakan negara yang dikenal dengan keanekaragamannya, mulai dari keanekaragaman suku budaya hingga kuliner khas khususnya dalam kudapan tradisional khas. Kudapan tradisional biasa disebut dengan jajanan pasar,Indonesia juga merupakan penghasil produksi buah pisang terbanyak sebanyak 8 .182 .756,00/ton, namun limbah kulit pisangnya belum banyak dimanfaatkan secara nyata s…
Usaha kuliner selalu menjadi usaha yang memiliki potensi besar dan menjanjikan karena makanan merupakan bahan pokok kehidupan manusia. Dan dengan seiring berjalannya waktu perkembangan usaha kuliner semakin meningkat di seluruh dunia terutama pada makanan Eropa. Nama ‘pasta’ sendiri dipercaya berasal dari Bahasa Yunani ‘pastos’ yang berarti ‘adonan’. Dalam cerita mitologi Yun…