SKRIPSI

UJI COBA PENGGUNAAN BUAH MENGKUDU DALAM PEMBUATAN JELLY RUMPUT LAUT

---

the result’s difference from jelly that use noni, based on taste, texture and flavor, which use seaweed as the control.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

P 2015 H 212

Penerbit

Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2015

Deskripsi Fisik

70 hlm; ill; 29 cm;

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

2015

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Denny

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar