Trisakti Institute of Tourism Library

Image of On cooking a textbook of culinary fundamentals
Penanda Bagikan

BUKU

On cooking a textbook of culinary fundamentals

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi 641.5 LAB o
B02477
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.5 LAB o
B03571
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
Belum memasukkan lokasi 641.5 LAB o
B03550
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 LAB o
Penerbit
New Jersey : Pearson Education.,
Deskripsi Fisik
1215 hlm; ill; 28 cm;
Bahasa
ISBN/ISSN
9780130452416
Klasifikasi
641.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
3rd. ed
Subjek
Cookery
Food
poultry
Meat
Culinary
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar