The Restaurant: From Concept to Operation | TIT Library

Trisakti Institute of Tourism Library

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of The Restaurant: From Concept to Operation

Penanda Bagikan

BUKU

The Restaurant: From Concept to Operation

Donald E. Lundberg - Nama Orang; Walker, John R - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Belum memasukkan lokasi 647.95 DON t

B90933

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 DON t
Penerbit: Canada : John Wiley& Sons, Inc.., 1993
Deskripsi Fisik: xvi, 353 hlm.; 24 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: ISBN: 0-471-57883-5
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: text
Tipe Media: unmediated
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cetakan. Kedua
Subjek: Hospitality
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Donald E. Lundberg, Walker, John R

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar