Trisakti Institute of Tourism Library
SKRIPSI
PENGARUH HARGA DAN FASILITAS TERHADAP KEPUASAN PENGUNJUNG DI KOPI SEJENAK, KOTA BOGOR
Penelitian yang dilakukan oleh Muhamad Arvino Fadhlan ini memiliki
tujuan untuk menganalisis dan menguji pengaruh dari (1) seberapa besar dampak
harga menu Kopi Sejenak terhadap kepuasan, (2) memahami sebesar apa dampak
fasilitas di Kopi Sejenak pada kepuasan pengunjung, (3) memahami sebesar apa
dampak fasilitas di Kopi Sejenak pada kepuasan pengunjung. Metode yang diambil
dan digunakan dalam penelitian ini berupa kuantitatif yang disebar kepada 100
responden dengan data yang dikumpulkan berupa responden. Hasil penelitian yang
dilakukan adalah (1) mengumpulkan data dengan kuantitatif dari kualitas
pengunjung yang berpengaruh terhadap pengembangan kedai agar mendapatkan
data yang valid dari responden yang telah berkunjung dari bulan oktober 2023
sampai maret 2024 untuk mengetahui kepuasan pengunjung, mengetahui harga dan
fasilitas bersama-sama mempengaruhi variabel kepuasan pengunjung sebesar 80%,
(2) Hasil penelitian akan digunakan pemilik kedai untuk meningkatkan kembali
fasilitas, kualitas makanan dan minuman hal ini menunjukkan bahwa setiap
peningkatan satu unit dalam Fasilitas akan diikuti dengan peningkatan sebesar
0.016 dalam Kepuasan Pengunjung dengan keterbatasan seperti biasnya
pengamatan, dinamika perubahan industry FnB, keterbatasan sumberdaya seperti
tidak dapat di control setiap hari dan faktor lainnya. (3) dengan keterbatasan
tersebut membuat pemiliki kedai tetap melakukan evaluasi untuk meningkatkan
fasilitas, harga dan kualitas makanan dan minuman agar kedai dapat berkembang
dan mengikuti dinamika persaingan industry FnB.
Kata Kunci : Harga, Fasilitas, Dampak Fasilitas
Tidak tersedia versi lain