Trisakti Institute of Tourism Library
Proyek Akhir
LAPORAN KEGIATAN PROYEK AKHIR BERBASIS WORKSHOP KEWIRAUSAHAAN “Kulit Ayam Crispy CRUNCHIES”
Hotel dan food & beverage merupakan salah satu faktor penting dalam
mendukung berkembangnya dunia kepariwisataan serta segala hal yang berkaitan
dengan pariwisata. Kehadiran makanan dan minuman yang kaya akan citarasa
lokal merupakan salah satu elemen utama yang memperkaya pengalaman wisata,
menawarkan pemahaman mendalam terhadap budaya serta identitas suatu
destinasi. Pengembangan industri makanan dan minuman di sekitar destinasi
pariwisata tidak hanya memberikan dampak positif terhadap ekonomi lokal, tetapi
juga menjadi daya tarik tambahan bagi wisatawan yang mencari pengalaman
kuliner autentik.
Tidak tersedia versi lain