Trisakti Institute of Tourism Library
Thesis
PENGGUNAAN LABU KUNING SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN KUE BINGKE
Kue bingke adalah panganan khas masyarakat melayu khususnya Pontianak. Kue bingke terbuat dari campuran telur, santan, sedikit tepung terigu, dan gula pasir. Rasanya yang manis dan bertekstur lembut membuat makanan ini sangat digemari.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain