Gaya APA

Valencia, M. (2015). UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH SEBAGAI PENAMBAHAN PADA TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN FRESH PASTA . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

Valencia, Michelle. "UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH SEBAGAI PENAMBAHAN PADA TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN FRESH PASTA". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2015. SKRIPSI.