Gaya APA

SITUMORANG, K, S. (2016). PEMANFAATAN TEPUNG TALAS SEBAGAI BAHAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU PROTEIN RENDAH (CAKE FLOUR) DALAM PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

SITUMORANG, KARANA, S.M. "PEMANFAATAN TEPUNG TALAS SEBAGAI BAHAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU PROTEIN RENDAH (CAKE FLOUR) DALAM PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2016. SKRIPSI.