Gaya APA
ALVIN, C. (2016).
UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN KENTANG LOKAL DIENG DALAM PEMBUATAN PASTA TAGLIATELLE .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.
Gaya MLA
ALVIN, CHRISTANTO.
"UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN KENTANG LOKAL DIENG DALAM PEMBUATAN PASTA TAGLIATELLE".
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti,
2016.
SKRIPSI.