Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
In this open access volume, the editors identify the trajectories and patterns displayed by education systems and investigate the causes of change from a global and historical perspective. The contributors argue that the emergence and development of education systems can be traced back to inherent national factors, as well as to the international diffusion of ideas. The research prese…
"Wherever we turn, we see diverse things scaled for us, from cities to economies, from history to love. We know scale by many names and through many familiar antinomies: local and global, micro and macro events. Even the most critical among us often proceed with our analysis as if such scales were the ready-made platforms of social life, rather than asking how, why, and to what effect are scala…
This open access book examines global plastic pollution, an issue that has become a critical societal challenge with implications for environmental and public health. This volume provides a comprehensive, holistic analysis on the plastic cycle and its subsequent effects on biota, food security, and human exposure. Importantly, global environmental change and its associated, systems-level proces…
Latar belakang : Ini katsu adalah salah satu bentuk usaha pengembangan makanan khas Indonesia. ayam katsu yang berbeda ditemukan pada negara aslinya yaitu Jepang, yang umumnya dirasakan yaitu sauce curry. Olahan sauce curry di gantikan menggunakan sambal khas Indonesia. Dipadukan dengan telur scramble sehingga lebih menarik dan kekinian dari segi tampilan, rasa dan…
Era modernisasi saat ini, kita berada pada zaman teknologi berkembang dengan sangat pesat yang juga berimbas mengakibatkan ekonomi yang semakin bertumbuh tiap harinya disertai dengan kemudahan mengakses informasi dibandingkan dengan masa-masa sebelumnya. Seperti yang dilansir dari artikel pada website World Economic Forum, “Teknologi telah mengubah sektor utama selama 20 tahun terakhir,…
Reito Frozen Ramen merupakan bisnis makanan cepat saji yang menjual ramen dalam bentuk frozen. Nama Reito sendiri diambil dari bahasa Jepang yang artinya Frozen Ramen. Kami membangun Reito Frozen Ramen ini dikarenakan popularitas ramen di Indonesia semakin meningkat akhir – akhir ini dan dikarenakan kami masih jarang menemukan kedai ramen yang menjual makanan mereka dengan konsep frozen …
Aquagift adalah nama kelompok tim penulis serta nama toko tim penulis. Aquagift memproduksi dan menjual souvenir atau cinderamata dalam bentuk gantungan kunci boneka rajut. Souvenir sendiri merupakan peluang bisnis yang cukup terkenal saat ini karena banyak orang yang mencari souvenir tidak hanya untuk hiasan pribadi, namun juga bisa untuk hadiah orang-orang terdekat, hingga hadiah dalam a…
Cookieque bertujuan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat konsumtif dengan memenuhi keinginan akan makanan yang ringan yang bisa di konsumsi saat waktu lenggang. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan konsumen secara langsung dengan produk tester, dari segi penampilan tanpa packaging, cookies kami memang terlihat biasa saja namun dibuat dengan bahan-bahan premium, dengan r…
Tepung kacang merah memiliki kandungan protein yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan tepung lainnya. Selain itu juga kandungan energi dari tepung kacang merah lebih tinggi maka sangat baik sekali dikonsumsi oleh semua golongan. Tidak hanya untuk kue kering saja namun dapat dijadikan bahan produk untuk roti-rotian atau kue bolu lainnya, karena dari masing-masing tekstur tepung kacang merah …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah