Trisakti Institute of Tourism Library
Hotel Novotel Bangka merupakan Hotel Bintang 4 terletak dikota Pangkalpinang, kepulauan Bangka-Belitung, Sumatera Selatan. Lingkungan kerja di Hotel Novotel banyak yang menunjukan bahwa para karyawan merasa tertekan dalam bekerja, perlengkapan yang belum memadai, sistem jam kerja yang selalu over time, masalah hubungan antara atasan dan bawahan, sesama rekan kerja, dan aturan-aturan yang k…
Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengetahui kebersihan yang memperngaruhi kinerja karyawan, (2) mengetahui pengaruh kinerja karyawan di dapur, (3) untuk mengetahui kebersihan dapur dan peralatan untuk memasak.
bertujuan untuk mengetahui Penerapan Hygiene dan Sanitasi, Pengelolaan Makanan terhadap Pengelolaan Makanan pada Kitchen Department di Prestige Music & Lounge Jakarta.
Mengevaluasi motivasi wisatawan domestik mengunjungi Pulau Belitung.
Persepsi masyarakat terhadap bisnis Food Truck.
tujuan untuk dapat menganalisa data dari berbagai sudut yang diperlukan untuk mencapai sebuah kesimpulan.