Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh Marketing Mix terhadap Keputusan Menginap di Hotel The Ritz Carlton Jakarta Mega Kuningan. Hotel Ritz Carlton adalah hotel bintang 5 yang cukup popular di Jakarta. Variabel yang ada dalam Marketing Mix akan berperan dalam menentukan Keputusan Menginap terhadap Hotel The Ritz Carlton Jakarta Mega Kuningan. Penelitian ini menggunakan metode deskr…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan karyawan dan kualitas makanan terhadap kepuasan konsumen di Eratha Coffee Depok . Dalam perkembangannya, minuman kopi menjadi minuman sehari-hari yang dikonsumsi berbagai kalangan usia. Meraih kembali pasar yang telah menurun, dan untuk mempertahankan pasar yang telah diperolehnya adalah tantangan yang harus dihadapi Eratha C…
Pembuatan MIYO (Milk Yoghurt) ini adalah untuk mengenalkan Yoghurt ke masyarakat dengan cita rasa yang bisa diterima semua kalangan, Milk Yoghurt kami bisa membantu menyehatkan Anda terutama dalam hal pertumbuhan dan pencernaan. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan kreativitas dengan mengekspor rasa-rasa baru agar lebih menarik dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan kon…
Berlatar belakang sebagai toko waralaba, tentunya pihak Hypermart memiliki keterbatasan baik dari segi sumber daya manusia dan juga peralatan yang memadai untuk membuat produk pastry. Oleh karenanya Hypermart mengambil produk frozen pastry dari pihak ketiga yaitu Bonpatis. Namun demikian meningkatnya harga bahan baku akibat adanya pandemi covid-19 dan juga adanya perang antar negara membuat…
Seluruh perusahaan bisnis sektor minuman ini sedang menghadapi perkembangan. Dengan semakin berkembang pesatnya jumlah perdagangan di Indonesia. Merupakan suatu tantangan bagi seluruh pengusaha food and beverage untuk dapat bersaing.
Pada masa new normal ini sangat dibutuhkan output kinerja yang maksimal pada seluruh sektor perekonomian agar mempercepat pemulihan ekonomi nasional. Namun pada realita yang terjadi ditemukan penurunan kedisiplinan yang mempengaruhi kinerja pegawai pada Sekretariat Deputi Bidang Pengembangan Destinasi dan Infrastruktur, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia.
Penelitian ini mengkaji tentang adakah perbedaan warna, rasa, aroma dan tekstur pancake dengan substitusi tepung biji durian. Bertujuan untuk mengetahui perbedaan warna, rasa, aroma dan tekstur pancake yang berasal dari substitusi tepung terigu ke tepung biji durian dan menguji tingkat kesukaan dan penerimaan panelis terhadap pancake yang telah disubstitusi dengan tepung biji durian.