Trisakti Institute of Tourism Library
Problematika yang peneliti hadapi ketika berada di lapangan, terdapat beberapa individu yang tidak disiplin terhadap kebersihan makanan. Berdasarkan kasus, disimpulkan bahwa penjamah makanan kurang memperhatikan kebersihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penanganan makanan dan kualitas makanan terhadap kepuasan tamu ALTO Restaurant Four Seasons.
Pola hidup masyarakat di masa kini yang semakin serba instan dan cenderung tidak sehat menimbulkan karena terlalu banyak mengkonsumsi lemak jahat, salah satunya adalah seperti penggunaan Margarine yang terbuat dari susu sapi.
Kesehatan adalah hal yang paling penting untuk manusia. Namun, terkadang kita tidak memperhatikannya. Salah satu cara kita untuk menjaga kesehatan adalah dengan memperhatikan asupan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan yang di wakili oleh panelis, dan juga mengetahui pengaruh air kacang arab terhadap aroma, tekstur, rasa dan warna.
Perkembangan toko e-commerce Indonesia mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Maka dari itu banyak bermunculan berbagai jeni toko online yang memiliki berbagai macam konsep yang unik dan baru untuk menarik perhatian pelanggan. Persaingan dalam usaha e-commerce sangatlah ketat, sehingga membuat para wirausahawan dalam bisnis online sangat teliti untuk memikirkan strategi agar konsumen dapat d…
Restoran Remaja Kuring merupakan restoran khas sunda yang berlokasi di daerah serpong, Tangerang Selatan. Restoran ini terletak di Jl. Ciater Bar. No.27, Ciater, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310. Remaja kuring berdiri pada tanggal 8 juni 2012 dengan Ibu Julia mihardja sebagai owner dari Restoran Remaja Kuring. Kualitas pelayanan merupakan salah satu bagian yang penting dalam o…